レンタル

夕食

夕食例

野菜

旬の野菜はほとんどが自家生産した野菜を使用し素材の味を生かしたシンプル味付け。

米

自家生産のコシヒカリを使用 野沢のお米はほとんどが地産地消なため世の中には出回らないおいしいお米です。

夕食例

野沢菜

11月に収穫そのまま塩漬けにし、1月中旬~が食べごろ味がどんどん変化して行くのでこの瞬間のおいしさを味わってください。3月には発酵が進み酸味がでてきます。これを油炒めにして食べたらもうやめられません。

朝食

朝食例

卵

10羽の鶏を飼っていて毎日10個の卵を産んでくれます。 新鮮な卵の温泉卵、卵焼きは格別です。(数に限りがございます。週末混雑時は提供困難)

やすらぎの宿 白樺

やすらぎの宿 白樺

お取り扱いカード一覧

  • 野沢温泉スキー場
  • 河野克幸
  • 河野健児
  • COMPASS HOUSE
  • パノラマハウスぶな

ゆったり満足+1 夏~秋の体験プラン

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