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七良兵衛珈琲

長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9254









七良兵衛珈琲へようこそ

七良兵衛珈琲は何でもゼロから自分たちの手で作り上げるをモットーとし、内装デザイン、施行までほぼ自分たちの手で行いました。

米、野菜を育て調理しお客様へ提供しております。残飯は飼っている鶏のえさになり、鶏糞がまたおいしい野菜を育てる。

シンプルでスマートなライフスタイルの提案をこれからも七良兵衛珈琲を通してしていきたいと思っております。

フレンチ出身のシェフが地元の素材を生かし日本人にしか出来ない繊細で細かな料理をお楽しみください。パン職人の手作りパンもおすすめ。

オーガニック、ロハス、ファームトゥーテーブルなどは私たちにとっては昔からやっていたことで特別なものではありません。




A Taste Of History

”あったらいいな~を現実に”
野沢温泉にはスキー、スノーボード、マウンテンバイク、トレッキングの後に珈琲、
ビールを飲むところがなかった。
そんな場所が”あったらいいな~”を1年間かけて手作りで現実にしました。
もっともっとマウンテンライフ、野沢温泉が楽しい場所になって欲しいという願いからここ七良兵衛珈琲が誕生した。
理由は至って単純でシンプル!
七良兵衛は白樺の前の屋号。







Offerings


  • Free wifi
  • Books & Publications
  • Rental bike
  • Original spice
  • vegetables

冬期

OPEN
7:30-11:00(Breakfast)
15:00~Snack
17:00~Dinner
22:00 close(21:30 LO)

冬季定休日:無休

夏期

OPEN
10:00-22:00
11:00~14:00(Lunch)
17:00~22:00(Dinner)

夏季定休日:毎週月曜日火曜日(祝日除く)


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Phone

0269-67-0397



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長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9254白樺