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七良兵衛珈琲へようこそ

七良兵衛珈琲は何でもゼロから自分たちの手で作り上げるをモットーとし、内装デザイン、施行までほぼ自分たちの手で行いました。

米、野菜を育て調理しお客様へ提供しております。残飯は飼っている鶏のえさになり、鶏糞がまたおいしい野菜を育てる。

シンプルでスマートなライフスタイルの提案をこれからも七良兵衛珈琲を通してしていきたいと思っております。

フレンチ出身のシェフが地元の素材を生かし日本人にしか出来ない繊細で細かな料理をお楽しみください。パン職人の手作りパンもおすすめ。

オーガニック、ロハス、ファームトゥーテーブルなどは私たちにとっては昔からやっていたことで特別なものではありません。




Offerings


  • Free wifi
  • Books & Publications
  • Rental bike
  • Original spice
  • vegetables

Winter

OPEN
7:30-11:00(Breakfast)
16:00~Snack
17:00~22:00(Dinner)

Open Everyday

Summer

OPEN
11:00-22:00
12:00~15:00(Lunch)
17:00~22:00(Dinner)

Closed on Monday and Tuesday


Email

shichirohei@shirakaba8.com



Phone

0269-67-0397



Address

長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9254